锡盟牛肉干甄选
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锡盟牛肉干页面介绍 锡盟牛肉干：草原天赐的醇厚之味，锡林郭勒盟，中国四大草原之一，以“锡林浩特黄金牧场”为核心产区，打造全球唯一“锡林郭勒草原散养牛+天然草饲+百年风干工艺”黄金三角。自元代蒙古帝国设立“上都马市”起，锡盟牛肉干便以“草原御品”闻名，康熙帝曾命专供御膳房。2017年获国家地理标志认证，独享北纬43°稀缺生态资源;2021年入选“中华老字号”名录。非遗传承人坚守古法——精选3-4岁乌珠穆沁牛后腿肉，零下10℃冷风120小时慢风干，成就蛋白质32%、脂肪仅3.5%的天然营养美味。用户评价“肉质细嫩”“越嚼越香”，更成为锡林浩特特产馆镇店之宝，承载着游牧文明千年匠心
