牛肉干具有丰富的肉毒碱-维生素Bt，促进脂肪新陈代谢

　　牛肉干具有丰富的肉毒碱-维生素Bt，促进脂肪新陈代谢，关于牛肉干营养价值相信很多朋友了解，牛肉干具有丰富的肌氨酸、维生素B6、蛋白质等等。今天我们通过铭挚优品再来与大家认识一下关于牛肉干中富含丰富的肉毒碱-维生素Bt。

　　肉毒碱(Carnitine)又叫维生素Bt，是一种类维生素，它是动物组织中一种必需的辅酶，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　肉毒碱在哺乳动物的脂肪代谢和能量产生中起着重要作用。其主要功能有：

　　1、 与脂肪酸的运输和氧化有关;

　　2、 与脂肪的合成有关;

　　3、 与酮体的利用有关。

　　一般说来，肉毒碱在动物性食物中含量高，在植物性食物中含量低。其食物来源主要有：鸡肉、兔肉、肝、心、牛奶、干酪、小麦芽、甘蓝、花生、花椰菜和小麦。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。

　　所以对于健身爱好者来说，牛肉干是不错的选择哦，每天一根牛肉干让我们的健身更有效。更多有关于哪里的牛肉干最好吃的疑问，以及购买正宗的内蒙古牛肉干，请关注：铭挚优品。