内蒙古手撕风干牛肉干的做法解密

　　内蒙古手撕风干牛肉干的做法解密，对于手撕风干牛肉干来说是很多朋友喜欢吃的美食，不论是年轻人、老人、小孩都会被风干牛肉干的美味所喜欢，很多朋友在生活中喜欢自己动手制作一些美食，近期一位朋友咨询关于在家如何制作美味的内蒙古手撕风干牛肉干的做法，下面我们通过铭挚优品一起来了解一下。

　　一、食材用料

　　牛肉：2斤 花椒粉：10克 孜然粉：5克 烤肉酱：15克 盐：5克 红酒：少许 酱油：少许 色拉油：少许

　　二、内蒙古手撕风干牛肉干的做法

　　1.牛肉洗好备用

　　2：切成大拇指粗，10公分长的条

　　3.放大喜大烤肉酱，酱油，腌制

　　4.再放花椒粉，孜然粉，盐

　　5.放好调料的牛肉抓匀，拍打

　　6.然后放色拉油，腌制4小时

　　7.摆在烤盘里，上下管200度，烤50分钟

　　8.烤到25分钟要翻一次面，把盘子里的水倒掉，在刷一点点油

　　9.烤好的牛肉干晾凉，配上自制的酱料就可以了，空口直接吃也可以，味道更单纯，一丝丝撕着吃过瘾。

　　三、健康功效

　　补脾胃、强筋骨、益气血、活血化瘀

　　喜欢吃内蒙古手撕风干牛肉干的朋友，可以尝试在家做一下哦，大家在选择牛肉时也要尽可能购买后腿肉或里脊肉，到时会口感最佳哦!更多有关正宗内蒙古风干牛肉干的相关了解，请关注：铭挚优品