每个地区都有自己的地方特色美食，内蒙古也不例外，当大家提到内蒙古的美食，除了鲜美的牛羊肉外，风干牛肉干一定是离不开话题的，牛肉干因其有着极其丰富的营养价值，制作工艺简单、添加少的优良特点而被广大食客所接受。相信家人们也经常在网上自己购买牛肉干吃，但是如何鉴别真假，买回去到底是不是真的内蒙古的风干牛肉干?铭挚优品-小挚今天就给大家解答一下。
一、看产地以及发货地
内蒙古的各个品牌不论生产设备的优秀与否，都是会在内蒙古当地生产的，因为有着得天独厚的便利条件，这个毋庸置疑，如果某款产品生产地不符合，那么大家在购买前就需要打个问号了。另外就是需要注意商家的发货地，家人们可以直接询问商家，如果也不是内蒙古，那么大概率就不是正宗的内蒙古风干牛肉干了。
二、看包装标识
正规厂家生产的产品都是通过质量检测的，大家可以放心食用，而且每一款产品都有清晰的生产标识，常用的像执行标准与生产许可证等等，因为国家对食品的管控严格，所以这些是必不可少的。那么如果有人说是纯天然的，自己家做的，没有任何添加的，但就是没有各种标识，大家就一定要谨慎购买了。
三、看价格区间
这是一个老生常谈的话题了，好多家人们被一些拍一发几的营销吸引后，看着很划算就购买了，殊不知回来发现吃着并不像牛肉。那么多少钱的区间算是标准呢?小挚给出的建议是九十元以下的就不要考虑了，大家想想目前的牛肉价格是多少钱一斤，再用2-3斤牛肉制成一斤牛肉干成本又会是多少，所以那些低价营销属性强的商品就可以忽略了。
四、看肉质
如果已经购买到手了，大家可以打开看看里面的肉质纹路是否清晰，真正的牛肉的纹路是十分粗壮且明显的，制成牛肉干后也不会太差，所以这个评判的标准也是很重要的一点。优秀的牛肉干厂家会采用牛肉最优秀的部位去做牛肉干，才能保证制成后优秀的口感，所以这一点家人们也要熟记于心。
五、看咀嚼感
好吃的牛肉干咀嚼的感觉是很有嚼劲的，肉质紧实，在口中不会散开，越嚼越香。如果出现了一嚼就碎，肉整体呈断裂状态的大家一定要注意了，不能百分百说是不是牛肉制成的，也要注意是不是合成肉，但无论是哪一种，都和牛肉干就不沾边了，这种产品大量充斥着市场，去蒙蔽不懂的食客，作为行业从业者，令人惋惜。
大家看完以上五点建议，相信在购买牛肉干的时候就能避免踩坑了，家人们能买到一款正宗好吃的内蒙古牛肉干也是铭挚优品的心愿，我们对自己家乡的美食是十分有信心的。好了，以上就是小挚今天为大家分享的如何避免买到假牛肉干的小妙招，希望对家人们有用，当然了您还可以全网关注铭挚优品，让您可以放心的品尝到真正正宗的内蒙古牛肉干。
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