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牛肉干蛋白质含量高不高呢?

来源:铭挚优品   日期:2023-02-24 17:30:30    浏览次数:903

  牛肉干已经逐步成为人们生活中热衷的一款特产美食了,这不单单源于牛肉干口感极佳,满足大家的味蕾,还要基于牛肉干富含丰富的营养价值,是大家比较认可的,今天我们来聊聊关于牛肉干营养价值之富含丰富的蛋白质

  牛肉干每100克富含55克左右的蛋白质,富含丰富的蛋白质

  新鲜100克牛肉还有20克左右蛋白质,相比于猪肉要高差不多10%左右,在我们日常食用的肉类中,牛肉的蛋白质相对来说时最高的了

牛肉干蛋白质含量高不高呢?

  一、蛋白质的重要性

  蛋白质是一切生命的物质基础,是细胞的重要组成部分,没有蛋白质就没有生命。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经等都是由蛋白质组成。一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好,那么皮肤就是光泽而有弹性的。反之,人则经常处于亚健康状态。

  二、蛋白质可以维持视觉、味觉、记忆功能

  可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白——输送氧,脂蛋白——输送脂肪、细胞膜上的受体和转运蛋白等;维持体液的酸碱平衡,维持神经系统的正常功能

牛肉干蛋白质含量

  三、蛋白质是具有构成抗体,提升免疫功能

  白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等,七天更新一次。当蛋白质充足时,这个部队就很强,在需要时,数小时内可以增加100倍。

  四、蛋白质是构成催化作用的酶

  构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。我们的身体有数千种酶,酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用。酶越充足,我们的精力就会越充沛,越不易生病。否则,反应就变慢或者被阻断。

100克牛肉干蛋白质含量55克

  没有蛋白质就没有生命活动的存在。所以每天的饮食中我们要补充充足的蛋白质。所以生活中我们选用食用一些富含蛋白质的健康零食,比如像牛肉干,除了富含丰富蛋白质,还有很多人体所需营养。

  以上就是为大家分享的关于牛肉干蛋白质含量的相关知识,希望帮助大家更好的认识牛肉干,如果您有购买正宗高品质放心好吃的真牛肉干,以及了解更多牛肉干相关知识,请关注:铭挚优品


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