牛肉干怎么炒好吃呢?

　　牛肉干怎么炒好吃呢?很多喜欢吃牛肉干的朋友，在生活中，想着牛肉干的各种烹饪做法，面对购买的风干牛肉干，或者朋友送的风干牛肉干，炒着吃会怎么样呢?怎么炒好吃呢?今天我们通过铭挚优品与大家一起来了解一下关于牛肉干怎么炒会好吃。

　　一、西芹炒牛肉干

　　1：先去准备干牛肉和西芹。把西芹摘好，洗干净。

　　2：把洗好的西芹，切成下面的条状，然后把牛肉切成条。

　　3：开火，先加入少量的水，先把牛肉放进去煮一分钟，捞出。

　　4：另起锅，放入油，等油快热了放入姜丝，放入牛肉，加入少量酱油，炒的快熟的时候，先盛出。

　　5：然后起锅开始炒西芹，里面放入盐，炒肉料，等快熟的熟胡时候，加入刚才炒好的牛肉，再翻炒几下，就好了。

　　6：然后盛到盘子里面，就可以享用了。

　　二、姜丝炒牛肉干

　　1：先要把牛肉干放在水里泡上几个小时，用水泡一下，一会切的时候会更好切

　　2：将泡好的牛肉干，进行切丝

　　3：先烧热锅，然后放油，然后放牛肉干下去，翻炒一会后再放姜丝，辣椒下去

　　4：一会后放啤酒下去，可以是易拉罐一罐都倒下去。

　　5：炒一会后，放些盐

　　6：放完盐后，放一点水，因为牛肉干是比较硬的，所以要煮久一点，煮个半小时都行，差不多可以起锅了。

　　不知道风干牛肉干怎么炒着吃的朋友，可以尝试上面两个方式哦，很鲜美哦。更多有关牛肉干怎么做的相关内容，以及购买正宗的通辽牛肉干品牌，请关注：铭挚优品。